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Publicado em 19/10/2009 às 16:06:04.
Fonte: www.ceitinhas.com.br.
Ingredientes
250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida
250 g de mussarela ralada grossa
3 xícaras de lingüiça calabresa cortada em rodelinhas finas
1 lata de molho de tomate
1 tomate em rodelas finas
Orégano
1 colher de sopa de azeite de oliva
10 folhas de manjericão fresco
Modo de Preparo
Modo de preparar: frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva.
Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.
Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo.
Dica se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.
Rendimento
6 Porções
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