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Receita de Batata Recheada de Prato

Publicado em 23/10/2009 às 08:18:12.

Fonte: receitinhas.

Ingredientes


2 batatas grandes
2 colheres de azeite
1 dente de alho picadinho
300g de carne moída
50g de bacon picadinho
1 lata de massa de tomate
1/2 colher de sal
azeitona à gosto
salsinha à gosto
2 colheres de requeijão cremoso
batata palha à gosto


Modo de Preparo


Coloque as batatas para cozinhar em uma panela grande.
Em outra panela em fogo baixo refogue o alho no azeite.
Coloque a carne moída e o bacon, mexa e deixe até a carne ficar
bem cozida.


Acrescente a massa de tomate e o sal. Mexa em seguida, desligue o fogo. Coloque a azeitona à gosto e a salsinha. Deixe o molho
separado.

Pegue dois pratos, em cada um coloque a batata cozida e corte ela ao meio. Dê uma leve amassada arrumando ela no prato.


Em seguida espalhe o requeijão, coloque o molho separado em cima e batata palha a gosto.

 

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