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Receita de Espetinho de Morango
Ingredientes
INGREDIENTES:
- 1 pacote de bolacha de água e sal
- 100g de margarina light
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 150g de queijo branco
- 1 tomate
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de creme de leite light
- 1 xícara (chá) de rúcula
Modo de Preparo
Processar as bolachas, colocar em uma tigela e misturar com a margarina.
Recheio: misturar todos os ingredientes, menos a rúcula.
Colocar a massa no fundo e nas laterais de uma forma e assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Sirva com a rúcula.
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