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Bolinho de chuva fácil e rápido

Publicado em 30/06/2009 às 23:54:30.

Fonte: tudogostoso.

 

Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
2 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Canela a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
1.Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo
2.Aqueça o óleo em fogo brando e com ajuda de 1 colher coloque pequenas porções de massa para fritar
3.Frite até que os bolinhos fiquem dourados
4.Escorra em papel absorvente e se preferir polvilhe com açúcar e canela

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