Publicidades
Etiqueta
Saúde
Moda & Beleza
Culinária
Publicidades
Noticias
Receita de: Doce de Casca de laranja

Publicado em 04/07/2009 às 19:05:14.

Fonte: receitinhas.com.br.

Ingredientes

laranjas
açúcar cristal


Modo de Preparo
Lave bem as laranjas, seque-as, descasque sem eliminar a parte branca, e corte a casca em tiras não muito finas.

Deixe as cascas de laranja de molho em água por cerca de 2 dias, trocando a água de 2-3 vezes por dia. Escorra, pese as cascas de laranja e transfira-as para uma panela com a mesma quantidade de açúcar cristal.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o açúcar seja totalmente absorvido. Preste atenção durante o cozimento (que será cerca de 2 horas) para que o açúcar não grude na panela e não queime.

Retire as cascas de laranja do fogo, distribua-as sobre o papel-manteiga e, quando estiverem mornas, passe-as no açúcar cristal. Conserve as cascas de laranja cristalizadas em uma lata.

 

 

Esta notícia foi vista 2063 vezes!

Leia também

Publicidades
Siga-nos no twitter
Visite-nos no Orkut
Enquete
Que notícias voce mais gosta de ver no site?
{Fofoca?}
{Culinária}
{Simpatias?}
{Regionais?}
{Moda-saúde-etiqueta?}
{Todas?}
Simpatias
Publicidades

Juara Fest © Todos os direitos reservados
Website desenvolvido e hospedado por Cido Silva