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Receita de Bife a rolê
Publicado em 05/08/2009 às 12:55:41.
Fonte: receitinhas.
Ingredientes desta receita
- ½ kg de macarrão tipo espaguete
- 2 colheres (sopa) de sal
- água
INGREDIENTES PARA O MOLHO:
- 1 colher (chá) de óleo
- ½ cebola
- 3 dentes de alho
- 4 abobrinhas
- 6 tomates
- 2 latas de atum sólido
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- sal
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo
Em uma panela, aquecer a água com sal e cozinhar o macarrão.
Em uma panela, aquecer o óleo e refogar a cebola e o alho. Acrescentar as abobrinhas e os tomates picados. Deixe-os cozinhar no fogo médio por, aproximadamente, 15 minutos. Em seguida, acrescente o atum, a salsinha e o sal. Misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Misture ao macarrão, regue com azeite e sirva.
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