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Receita de Sorvetão
Bebida de fácil preparo, o chá contém nutrientes que podem combater infecções estomacais e ajudar a função hormonal. O chá verde, por exemplo, tem componentes fenólicos que fortalecem os vasos sanguÃneos e auxiliam no tratamento de varizes e vasinhos.
Rico em vitamina E, o chá verde aumenta a imunidade, torna a pele saudável, ajuda a visão e o coração. Também neutraliza os efeitos prejudiciais dos radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce. Além disso, o tanino presente no chá verde oferece benefÃcios para os olhos, pois age como antiinflamatório, aliviando o inchaço.
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Aprenda a preparar refresco de chá verde com pêssego e saiba mais sobre o livro.
Atenção: o texto reproduzido abaixo mantém a ortografia original do livro e não está atualizado de acordo com as regras do Novo Acordo Ortográfico. Conheça o livro "Escrevendo pela Nova Ortografia".
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Refresco de chá verde e pêssego
- 2 pêssegos maduros fatiados
- 1,5 litro/ 6 xÃcaras de água
- 6 saquinhos de chá verde
- mel a gosto
- raminhos de hortelã
Modo de preparo
Coloque os pêssegos em uma panela, adicione a água e deixe ferver. Ponha os saquinhos de chá em uma jarra grande e acrescente a água e os pêssegos. Deixe em infusão por 5-6 minutos. Acrescente mel a gosto. Deixe esfriar e leve à geladeira. Despeje o chá e os pêssegos em copos e enfeite com a hortelã.
Sugestão
Ao fazer uma xÃcara de chá verde, deixe em infusão por pelo menos 3 minutos para aproveitar melhor suas propriedades.
O chá contém grandes quantidades de nutrientes: as vitaminas E e K, para a pele e para o sangue; manganês, para o crescimento e a função hormonal; e flúor, para proteção contra a cárie. Em pequenas quantidades, os adstringentes taninos são bactericidas e podem combater infecções estomacais. O chá-verde é especialmente rico em bioflavonóides, que combatem os prejudiciais radicais livres.
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